Говяжьи стейки с горчичным соусом
От: idonden
Фото говяжьих стейков с горчичным соусом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1370 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
для соуса:
- сливки 120 мл
- вино белое 50 мл
- горчица зернистая 1 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- приправы
Как приготовить
-
Говяжьи стейки обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты. Должна образоваться румяная корочка. Соль и молотый перец - по вкусу. Довести до готовности в горячей духовке в течение 10-12 минут.
-
В сковороде, где жарилось мясо, обжарить нарезанный репчатый лук, влить белое вино. Жидкость выпарить. Влить сливки и всыпать горчицу зернами. Полученный соус довести до кипения, посолить и поперчить. Подать к говяжьим стейкам горчичный соус.
На заметку
На гарнир можно предложить овощи, рис, отваренные макароны, посыпанные зеленью. Не любите слишком острые блюда - используйте для приготовления соуса дижонскую горчицу.
Обсуждение
Наконец то сделала говяжьи стейки с горчичным соусом- объедение!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению говяжьих стейков с горчичным соусом получилась
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Выглядит очень аппетитно
Idonden, рецепт замечательный, спасибо!
Рецепт http://arcept.ru/goryachee/steik/govyazhyi-steiki-s-sousom-iz-golubogo-syra-i-maslin я уже пробовала, теперь еще приготовим говяжьи стейки с горчичным соусом.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Idonden, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за говяжьи стейки с горчичным соусом и красивое оформление!
Спасибо большое за рецепт, idonden.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какой интересный рецепт говяжьих стейков с горчичным соусом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень интересный рецепт говяжьих стейков с горчичным соусом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за информацию!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.