Стейк лосося, запеченный в пергаментной бумаге

Очень вкусный и полезный стейк из лосося! Это стоит попробовать!

Легкость в приготовлении, "здоровый" вкус.

Нежная рыбка на подушке из овощей - это вкусно и ароматно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Болгарский перец - 50 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лосось - 1 шт.
  • Лимоны - 3 шт.
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

  1. Стейк лосося вымыть, посолить, приправить (брала мельничку Камис для рыбы), отложить в сторонку.

  2. На противне расстелить бумагу, по серединке выложить нарезанный полукольцами лук, на него положить кусочки перца и сливочное масло, сверху - стейк лосося. Еще немного перца сверху, слегка приправить приправой все вместе. Выложить ломтики лимона, аккуратно завернуть бумагу.

  3. Запекать при 180 гр полчаса.

Обсуждение

4.8 / 5
tiseed
tiseed

ДА!!! Даша, огромное спасибо, за рецепт стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

adelaida1998
adelaida1998

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

oghickot1972
oghickot1972

У меня получилось прям как на фотографии:)

margarita97
margarita97

Размещаю ссылочку на рецепт стейков форели в гриль-бумаге на мангале arcept.ru/goryachee/steik/steiki-foreli-v-gril-bumage-na-mangale, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

urese
urese

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ingengill2001
ingengill2001

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать стейк лосося, запеченный в пергаментной бумаге просто.
Спасибо за рецепт)))

vadruts
vadruts

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Резо Алиса
Резо Алиса

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

mowsi
mowsi

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге мой любимый!!!

ingomes
ingomes

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе стейк лосося, запеченный в пергаментной бумаге в коллекцию рецептов.