Марокканские тефтели из баранины и кураги
От: Семак Анна
Фото марокканских тефтелей из баранины и кураги.
Если в наличии имеется бараний фарш, то из него можно сделать сочные и очень ароматные марроканские тефтели. Это восточное блюдо определенно займет одно из первых мест в вашей кулинарной книге.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Восточная
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Пикник
Состав:
Как приготовить
-
Заранее замочить в теплой воде хорошо промытую курагу, через пятнадцать минут подсушить ее и мелко нарезать, затем отправить в посуду с фаршем из баранины. В эту же емкость насыпать в необходимом количестве приправы для мясных блюд и все специи из списка, добавить хорошо взбитое сырое яйцо и рубленую кинзу, хорошенько перемешать увлажненными руками вышеназванные компоненты.
-
Из полученной мясной массы сформировать небольшие аккуратные шарики, переложить их в большую объемную сковородку и в течение десяти минут обжаривать их до появления светло-коричневой корочки.
-
Пока обжариваются бараньи тефтельки, нужно приготовить по инструкции кускус, добавить в него подсушенный консервированный нут, перемешать хорошо приготовленный гарнир.
-
Подготовить большую тарелку, выложить на нее горячие марроканские тефтели с кускусом и нутом, затем подавать его к столу.
Обсуждение
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень довольна марокканскими тефтелями из баранины и кураги! Благодарю за рецепт.
Хочу рассказать о тефтелях с манкой, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
ДА!!! Семак, огромное спасибо, за рецепт марокканских тефтелей из баранины и кураги.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Какой интересный рецепт марокканских тефтелей из баранины и кураги:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо, Семак, за помощь!
Мой муж очень любит марокканские тефтели из баранины и кураги.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Семак!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
В общем, супер!!!
Семак-волшебница!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Только что доела марокканские тефтели из баранины и кураги!!! очень вкусно!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла марокканские тефтели из баранины и кураги. Вот я ему и приготовлю.
Семак,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту марокканских тефтелей из баранины и кураги.
Получилась вкуснятина!
Блюдо просто супер, готовила марокканские тефтели из баранины и кураги впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих марокканских тефтелей из баранины и кураги он не ел.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Когда делала марокканские тефтели из баранины и кураги и не сомневалась, что получится вкусно!