Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
От: anna96
Фото томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами.
С томатно-сметанной подливой тефтели заиграют новым вкусом и ароматом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 дольки
- Сметана - 250 г
- Кетчуп томатный - 3 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Рецепт томатно-сметанной подливы для тефтелей с овощами предельно прост. Такая подлива подойдет не только к тефтелям, но и к начиненным мясом перцам, например.
-
С ней блюдо получается вкуснее, чем, к примеру, просто с томатом.
-
Сметану советую взять пожирнее, а кетчуп должен быть самый простой, томатный, без добавок.
-
Итак, для приготовления подливы для тефтелей подготовим продукты по списку.
-
Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке.
-
Выкладываем овощи на сковороду, добавим подсолнечное масло. Пассеруем до мягкости.
-
Пока готовятся овощи, в подходящей таре смешаем томатную пасту, кетчуп и сметану.
-
Выкладываем к томатно-сметанной смеси овощи. Солим, перчим по вкусу.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами готова.
-
Я обычно поступаю так: чуть обжариваю тефтели, выкладываю их поверх подливы, добавляю воду и тушу все до готовности.
-
Рекомендую при тушении добавить лавровый лист и несколько горошин душистого перца.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Красив, спасибо. А я в суп делала.
Как же хочется томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами!!!
Потрясающий рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Anna96, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Это не томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами, это просто бомба!!!
Я готовила томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами даже гости заказывают!!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо огромное за рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала томатно-сметанную подлива для тефтелей с овощами,очень понравилось.Спасибо.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Необыкновенный рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами!!!