От: Мария Бурианова
В творог добавить сахар, ванилин, соль, яйцо. Хорошо перемешать.
Затем, вымешивая смесь, постепенно добавить муку и тщательно вымешать полученное тесто. Тесто полностью должно впитать в себя всю муку.
Раскатайте тесто на деревянной поверхности, придав ему форму колбаски, диаметром 3 см. Затем нарежьте тесто примерно на 20-25 порционных кусочков толщиной 1, 5 см.
Затем из каждого кусочка теста, пальцами нужно сделать лепешечку в центр которой положите начинку. Края лепешки защепить, придав форму полумесяца. Затем защепленные края соедините, и раскатайте клецку в руках между двух ладошек, придав форму шарика. Тщательно обваляйте шарик в муке и выложить полученные клецки на поверхность доски, посыпанной мукой.
В кипящую, слегка подсоленную воду, выложите клецки и варить их до тех пор, пока клецки не всплывут - по времени это примерно 7-8 минут. Достаньте клецки из воды, посыпьте сахаром и полейте растопленным сливочным маслом по вкусу.
Обсуждение
Девочки, творожные клецки с начинкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень вкусный рецепт творожных клецек с начинкой, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать творожные клецки с начинкой по этому рецепту.
Мария у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала картофельные клецки - очень понравилось.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Яхууу)))наконец то закончила творожные клецки с начинкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожные клецки с начинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожные клецки с начинкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)