Творожные блины-пирожки с начинкой
От: anastasiya90
Фото творожных блинов-пирожков с начинкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Порций: 18
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- молоко кислое/кефир 500 мл
- мука 300 г
- творог 200 г
- масло растительное 100 мл
- яйца 2 шт.
- сода 1 ч.л.
- сахар
- соль
Как приготовить
-
Взбить яйца с протертым сквозь сито творогом, влить половину кисляка или кефирной смеси, чуть подсолить, добавить сахар, всыпать постепенно муку. В оставшейся половине жидкости погасить соду, смешать с творожной массой и взбить. Тесто должно быть, как густая сметана.
-
Приготовить любую начинку: из печенки, грибов, варенья, капусты, творога, мяса.
-
Налить на раскаленную сковороду тесто, прикрутить огонь, накрыть крышкой. Когда низ блинчика зажарится положить ложку начинки и лопаточкой свернуть пополам.
-
Тесто податливое и сворачивается с легкостью. Накрыть сковороду крышкой на минуту, перевернуть блинчик и снова прикрыть крышкой. Творожные блины-пирожки с начинкой можно сделать сладкими с фруктами и вареньем.
Обсуждение
Ой, соскучилась что-то по творожным блинам-пирожкам с начинкой.
Приготовлю завтра)
Anastasiya90, отличный рецепт творожных блинов-пирожков с начинкой, все ингредиенты любимые.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Как красиво!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://arcept.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartofelem, тоже очень понравилось.
Спасибо, замечательный рецептик, творожные блины-пирожки с начинкой класс!
Я тоже обожаю творожные блины-пирожки с начинкой
но сама делала только один раз.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я выбрала творожные блины-пирожки с начинкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Как же аппетитно.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Anastasiya90, Рецепт просто прелесть!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили творожные блины-пирожки с начинкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Anastasiya90, я всегда доверяю твоим рецептам!