Салат рыба под шубой

Чем мельче натрете овощи, тем нежней салат будет на вкус.

Сколько себя помню, овощи для подобных салатов всегда натирались на крупной терке. Однако проверено: если крупную терку заменить средней, то салат получится в сотни раз вкуснее.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Селедка - 400 г
  • Картошка - 3 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Майонез - 100 г

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты. Свеклу, морковь, и картофель отварить до готовности. Овощи охладить и очистить. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.

  2. Селедку обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Можно использовать свежую соленую рыбу или консервы в масле. Я использовала маринованную в масле.

    салат рыба под шубой. Шаг 2
  3. Картофель, морковь и свеклу натереть по-отдельности на средней терке.

    салат рыба под шубой. Шаг 3
  4. Яйца также натереть на средней терке.

    салат рыба под шубой. Шаг 4
  5. На сервировачное блюдо выложить слой селедки и разровнять. Сверху промазать майонезом. Я поливала из кондитерского мешка с насадкой "закрытая звезда", чтобы не нарушать слой, что обычно происходит при промазывании обычной ложкой.

    салат рыба под шубой. Шаг 5
  6. Далее идет вареный картофель и майонез.

    салат рыба под шубой. Шаг 6
  7. Потом морковь и майонез.

    салат рыба под шубой. Шаг 7
  8. Выкладываем яйца и тоже поливаем майонезом.

    салат рыба под шубой. Шаг 8
  9. И, наконец, свекла.

    салат рыба под шубой. Шаг 9
  10. Сверху делаем сеточку из майонеза или просто наносим майонез и промазываем ломкой, чтобы майонез окрасился в розовый цвет. Готовый салат поставить на 1,5 часа в холодильник для пропитки.

    салат рыба под шубой. Шаг 10

Обсуждение

4.8 / 5
Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Спасибо, fedorovich_88!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим салат рыба под шубой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

titrowenc
titrowenc

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

lyusi
lyusi

Fedorovich_88, спасибо вам огромное!!!
салат рыба под шубой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

nyuta99
nyuta99

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом рыба под шубой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

myeri87
myeri87

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Виктория Бедиева
Виктория Бедиева

Спасибо огромное за рецепт салата рыба под шубой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

rakhmatullina_94
rakhmatullina_94

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Шматкова Маргарита
Шматкова Маргарита

Вот вам еще интересный рецептик arcept.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-tort-seledka-pod-shuboi. Очень довольна.

uroror
uroror

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Волынкина Светлана
Волынкина Светлана

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салат рыба под шубой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

mina93
mina93

Брависсимо!

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

atentedes1971
atentedes1971

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - fedorovich_88 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Вита Наруш
Вита Наруш

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

olga
olga

Спасибо большое!!!
очень понравилось салат рыба под шубой,легко и просто.
Искренне спасибо, fedorovich_88.

grebennikova_85
grebennikova_85

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Забелло Галя
Забелло Галя

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат рыба под шубой в коллекцию рецептов.

nancuste
nancuste

Спасибо fedorovich_88, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

testereri2005
testereri2005

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

gala
gala

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!