Грибной соус со сливками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • 3 шт. лука-шалота
  • сушеные грибы (или шампиньоны)
  • 125 мл (1/8 л) белого вина
  • 1/4 л взбитых сливок
  • 250 г спелых помидоров
  • 1 полная ч.л. масла
  • 1 полная ч.л. пшеничной муки
  • соль
  • перец
  • тимьян.

Как приготовить

  1. Лук мелко порезать, добавить сушеные грибы, вино, вместе варить, пока не останется 2 ст. л. жидкости, добавить сливки.

  2. Помидоры обдать кипятком, затем холодной водой, очистить, мелко порезать, удалить зерна, добавить в соус.

  3. Все приправить солью, перцем, тимьяном.

  4. Масло и муку растереть, закатать в шар, бросить в кипящий соус, растворить, чтобы скрепить соус.

Обсуждение

3.8 / 5
evgeniya
evgeniya

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ofundinto1980
ofundinto1980

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Тася Окуличева
Тася Окуличева

+++,
муж в восторге))))))))))))

akhmetzyanova_81
akhmetzyanova_81

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

asilou1982
asilou1982

Сегодня приготовила грибной соус со сливками,очень вкусно!
qutiseten ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт грибного соуса из сушеных грибов arcept.ru/sousy/gribnoi-sous-iz-sushenykh-gribov.

ksyukha
ksyukha

Qutiseten, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
грибной соус со сливками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

evgeniya92
evgeniya92

Qutiseten, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Роза Плюшевая
Роза Плюшевая

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Да грибной соус со сливками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грибной соус со сливками постоянно.

ancalu
ancalu

Приготовила грибной соус со сливками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Надежда Ворон
Надежда Ворон

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Комарницкая Василиса
Комарницкая Василиса

Спасибо за вкуснатищу!!!

badreeva_97
badreeva_97

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!