Соус руй с шафраном
От: tengi
Фото соуса руй с шафраном.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 511 ккал
- Кухня: Французская
Состав:
- Вода 1/4 чайной ложки
- Шафран щепотка
- Майонез 240 г
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Лимонный сок 1/2 чайной ложки
- Кайенский перец 1/2 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите перец на противень и отправьте в духовку, пока кожица не начнет подгорать и перец не станет мягким. Переложите в пластиковый пакет и оставьте на 15 минут. Снимите кожицу, очистите от семян и мелко порежьте, чтобы получилось 0,25 стакана.
-
В небольшую миску выложите шафран и залейте 0,25 чайной ложки горячей воды. Оставьте на 1 минуту.
-
В блендере смешайте шафран и майонез, мелко нарезанный перец, оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, кайенский перец и соль. Хорошо измельчите, переложите в миску и охладите.
Обсуждение
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Уверена маме понравится
все любители соуса руй с шафраном оценили!
Некоторое время назад готовила соус руй с шафраном-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Tengi, спасибо.
Приготовила соус руй с шафраном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Замечательный способ приготовления соуса баже. Мне так нравится!
Спасибо, tengi!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим соус руй с шафраном как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Tengi, рецепт замечательный! Спасибо!
Tengi, получилось зашибись!
Спасибочки :)
Хороший рецепт!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Это какой-то шедевр!!!
tengi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Tengi спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я соус руй с шафраном ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили соус руй с шафраном вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.