Чихиртма из курицы
От: nofedera1987
Фото чихиртмы из курицы.
Приношу извинения, за не очень качественное фото, фотик увезли, оставили только телефон) Но это правда очень вкусно)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Грузинская
Состав:
- куриный бульон 1 л
- куриная грудка 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- уксус по вкусу
- мука обжаренная 2 ч.л.
- яйца 2 шт.
- соль по вкусу
- чеснок по вкусу
- кинза по вкусу
- хмели-сунели по вкусу
Как приготовить
-
Варим куриную грудку.
-
Отделяем варенное мясо от костей, режим мелким кубиком.
-
Отдельно жарим лук на сливочном масле.
-
В кипящий бульон кидаем мясо и лук.
-
Добавляем, медленно вливая в кипящий бульон, взбитые яйца.
-
разводим холодной водой жаренную муку, что бы не было комочков.
-
Аккуратно вливаем разведенную муку в бульон, помешивая, до необходимой нам густоты.
-
Добавляем чеснок, кинзу, хмели-сунели и уксус по вкусу.
-
Солим по вкусу, закрываем крышкой и даем немного настояться.
Обсуждение
Очень люблю суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще супчик я не очччччень, но супчик — на пятёрку)))
Сейчас буду готовить суп по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за рецепт супа!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Как это должно быть вкусно!!!!
Я приготовила суп для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рецепт куриного супа немного другое, но тоже интересно.