Рагу из курицы
От: Ворожко Рая
Фото рагу из курицы.
В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном и здоровом питании! Кроме того, готовка вкусных блюд не обязательно должна занимать у вас полвечера. Возьмите на вооружение простой и вкусный рецепт сочного куриного мяса в пряном томатном соусе с ароматом чеснока и тимьяна, на приготовление которого у вас уйдет меньше часа!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 565 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 600 г куриных бедрышек без шкуры
- 3 ст.л. мягкого сливочного масла
- 50 г оливок
- 1 банка помидоров в собственном соку (400 г)
- 1 ст.л. каперсов
- 1 острый перец
- веточка свежего тимьяна
- 2 шт. зубчика чеснока
- 4 луковицы шалот
- 0, 5 ч.л. карри
- соль, перец
Как приготовить
-
Вымыть куриные бедра, добавить мягкое сливочное масло, соль, перец, карри и хорошо перемешать.
-
2. В хорошо разогретой глубокой сковороде обжарить куриные бедра с обоих сторон.
-
3. Добавить в сковороду четыре измельченные луковицы-шалот, мелко нарезанный чеснок и острый перец. Перемешать и обжарить все вместе 3-5 минут. Затем добавить к курице помидоры в собственном соку, каперсы, нарезанные оливки и тимьян. Все вместе тушить под крышкой около 30 минут, так чтобы курица была мягкой.
-
4. Вы также можете добавить нарезанные кубиками кабачки или сладкий перец, чтобы получилось богатое овощами и мясом блюдо! Рагу из курицы готово! Приятного аппетита!
Обсуждение
Vkysno, spasibo.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сегодня делала рагу из баранины - замечательный рецепт.
Рецептик рагу из курицы прямо специально для меня.
Делаю рагу из курицы который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рагу из курицы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Ой...как вкусно!!! Обожаю рагу из курицы!!!!
Это было превосходно...
чуть рагу из курицы вместе с пальцами не слопала)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Супер!
Класс!
Приготовила рагу из курицы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ворожко, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рагу из курицы просто.
Спасибо за рецепт)))