Крем-суп из брокколи с морскими гребешками
От: sonya
Фото крема-супа из брокколи с морскими гребешками.
Готовим легкий крем-суп из брокколи с морскими гребешками!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- оливковое масло - 50 г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- картофель - 200 г
- брокколи свежая - 1 кг
- сливки 15% - 125 мл
- петрушка зелень - 1 пучок
- морские гребешки ТМ «Магуро» - 200 г
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Разморозить морские гребешки ТМ Магуро, промыть и поджарить на оливковом масле по 30 секунд с каждой стороны.
-
Лук и чеснок нарезать мелко, обжарить в кастрюле на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Картофель нарезать кубиками, добавить к луку. Влить необходимое количество воды. Ориентируйтесь по объему кастрюли.
-
Брокколи промыть и разобрать на соцветия. Когда вода с картофелем вскипит, добавить брокколи. Варить 10 минут.
-
Добавить специи. Снять с огня и взбить суп блендером.
-
Добавить сливки.
-
Измельчить петрушку. В тарелку наливаем крем-суп, сверху кладем морские гребешки и посыпаем петрушкой. Приятного аппетита!
Обсуждение
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Sonya, спасибо за рецепт супчика! Обязательно приготовлю :)
Больше всего понравился рецепт супа arcept.ru/supy/lukovy-krem-sup. Объедение!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супа!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супа!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обалденный рецептик супчика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Sonya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
супчик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!