Куриный суп с рисом, пореем и черносливом

Замечательный нежный суп с курицей, рисом, луком-пореем и черсносливом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1450 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 300 г курицы с кожей
  • 200 г лука порея
  • 4 стак. куриного бульона
  • 1/3 стак. риса
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 2 лавровых листа
  • 8 сушеных слив (чернослива)
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Курицу порезать на небольшие куски. Лук порей (только белую часть) нарезать колечками.

  2. На сливочном масле обжарить порей в кастрюле или сотейнике. Добавить куски курицы и тушить около 10 минут.

  3. Влить бульон, посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист. Варить еще 10 минут.

  4. Добавить чернослив и рис. Варить еще около 15 минут на слабом огне.

Обсуждение

4.9 / 5
osenisals1988
osenisals1988

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриный суп.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриный суп на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Инга Бударщикова
Инга Бударщикова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куриный суп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Колоскова Ариша
Колоскова Ариша

Я тоже обожаю куриный суп
но сама делала только один раз.

Нютка Шилович
Нютка Шилович

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриный супчик сказка!

yithui
yithui

Куриный суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

zoya95
zoya95

Хочу угостить вас рецептиком супчика. А какие блюда готовите вы?

lyudmila
lyudmila

А я готовлю куриный супчик в первый раз.

Малинка Валентина
Малинка Валентина

Красотищаа!

svetlana94
svetlana94

Какая вкуснятина!
Буду делать!

upaile1970
upaile1970

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Инга Погодаева
Инга Погодаева

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.