Куриный суп с молодым картофелем
От: Аська Вересова
Фото куриного супа с молодым картофелем.
Незатейливый, простой, но очень уютный куриный суп с молодым картофелем (без поджарки) - отличное блюдо для семейного обеда. Кроме того, такой суп поставит на ноги, если вдруг кто-то приболел! Домашняя яичная лапша, наваристый куриный бульон, нежная молодая картошечка, которую можно даже не резать, а добавить в суп целиком, ну и конечно, свежая ароматная летняя зелень, что может быть вкуснее? Только все это вместе - в нашем супе ;)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- куриные голени (для этого супа понадобится домашняя птица) 3 шт.
- некрупный молодой картофель 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- зелень лука и укропа 1 пуч
- соль (по вкусу)
Как приготовить
-
Сначала варим бульон на куриных голенях, снимая пену. Когда мясо готово, закладываем молодой очищенный картофель целиком.
-
Добавляем нарезанные лук и морковь, варим 10 минут на медленном огне.
-
Закладываем яичную лапшу, варим 3 минуты.
-
Добавляем соль, зелень, накрываем крышкой и снимаем с огня.
-
Дайте супу настояться под крышкой 5 минут
Обсуждение
Спасибо вам, Аська, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриного супчика уже имеются в наличии.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриный суп…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень хороший вариант куриного супа. Вкусно!
Отличный рецепт куриного супчика, просто, быстро и вкусно.
Очень люблю куриный супчик, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриный супчик.
Раньше думала, что куриный супчик, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Супер!
у меня нет слов .
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриного супа разочаровал.
Никому не понравилось(
Так захотелось куриного супчика, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриный супчик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Аська)))))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Аська,:) очень аппетитное фото куриного супчика
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
В общем, супер!!!
Аська-волшебница!!!