Суп с грушей и пореем

Сочетание неожиданных ингредиентов иногда приносит самые поразительные результаты:) Например, хочу показать вам, как приготовить суп с грушей и пореем. Заинтригованы? Попробуйте, узнаете этот вкус.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Лук-порей — 3 шт.
  • Груша — 5-6 шт.
  • Бульон — 6 стак.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Картофель — 1 шт.

Как приготовить

  1. Вот такой у нас весьма скромный набор ингредиентов.

  2. 2. Разогрейте оливковое и сливочное масло. Обжарьте до мягкости измельченный порей.

    суп с грушей и пореем. Шаг 2
  3. 3. Влейте бульон и доведите до кипения. Тем временем очистите и нарежьте кубиками груши и картофель. Отправьте в кастрюлю, посолите, добавьте специи по вкусу. Варите минут 12-15 до мягкости.

    суп с грушей и пореем. Шаг 3
  4. 4. Готовый суп с помощью блендера превратите в пюре. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.

    суп с грушей и пореем. Шаг 4
  5. 5. Подавайте суп с грушей и пореем горячим. Приятного аппетита!

    суп с грушей и пореем. Шаг 5

На заметку

Для разнообразия уже приевшегося меню рекомендую на заметку этот рецепт. Несложный процесс, всего 40 минут времени, нежная кремовая текстура супчика, потрясающий аромат и необыкновенный вкус. Такого, я думаю, вы еще ели:)

Обсуждение

4.9 / 5
Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

vera73
vera73

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

alesya
alesya

Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, ideni1992!!!

Христина Капица
Христина Капица

Вчера был день супа.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Дорбаева Тинка
Дорбаева Тинка

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

elyilor1972
elyilor1972

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

sougrot
sougrot

Сегодня делала куриный супчик - замечательный рецепт.

Громаковская Люда
Громаковская Люда

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

ksyukha
ksyukha

Ideni1992, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

alesya
alesya

Вот это ДААААА!!!

viktoriya88
viktoriya88

Супчик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
супчик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

rurne
rurne

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

miteric1989
miteric1989

Спасибо за информацию!

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Как это должно быть вкусно!!!!

idrasit1998
idrasit1998

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от супчика!
10++++++
Это моя оценка.

eramyasp1984
eramyasp1984

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!