Окрошка с рыбой горячего копчения
От: Очаково
Фото окрошки с рыбой горячего копчения.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 2
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 ½ л
- рыба горячего копчения (скумбрия или ставрида) - 300 г
- свекла - 2 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- петрушка зелень - 1 пучок
Как приготовить
-
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Отварите свеклу и куриные яйца. Лук нарежьте и залейте подсоленной водой на 10 мин, чтобы убрать горечь.
-
Нарежьте мелко свеклу, огурцы, яйца, зелень.
-
Нарежьте кубиками очищенную рыбу.
-
Смешайте все ингредиенты и квас Семейный секрет. Традиционный.
-
Посыпьте окрошку зеленью. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Обсуждение
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
И как у тебя все получается???
Я никогда не готовила окрошку с рыбой горячего копчения — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очаково, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вот ссылка на новый рецептик окрошки с красной рыбой на квасе.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт окрошки с рыбой горячего копчения!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Делала окрошку с рыбой горячего копчения на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за информацию!
Очаково, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила окрошку с рыбой горячего копчения!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела окрошку с рыбой горячего копчения, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.