Американские блины панкейки

Блинчики или оладьи к завтраку - это не только славянская традиция. Вот и в Америке любят полакомиться этим видом выпечки. Рассказываю о рецепте, как приготовить американские блины Панкейки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 681 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Состав:

  • Молоко — 1 стак.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Мука — 140 г
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Кленовый сироп — По вкусу
  • Ягоды — По вкусу

Как приготовить

  1. Смешайте муку с сахарным песком, разрыхлителем и солью. В отдельную миску влейте молоко, растопленное сливочное масло и яйца.

  2. Добавьте сухие составляющие к жидким и хорошенько перемешайте венчиком.

  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте немного теста, сформируйте небольшой блинчик (или воспользуйтесь кулинарным кольцом).4 Обжаривайте с каждой стороны около 1-2 минут до образования румяной корочки.

  4. Укладывайте панкейки друг на друга, полейте кленовым сиропом и выложите сверху маленький кусочек масла, подавайте с ягодами.

На заметку

Традиционные панкейки немного отличаются от наших оладьев толщиной, они намного пышнее. Их подают с кленовым сиропом, с растопленным сливочным маслом и ягодами. Их укладывают друг на друга и разрезают ножом все сразу. Можно заранее сделать тесто и хранить его в холодильнике несколько дней.

Обсуждение

4.3 / 5
nadya83
nadya83

Как красиво!

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

lida
lida

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

eldariot1994
eldariot1994

Я пошла делать как у вас!!!

torooti1982
torooti1982

Аника,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту панкейков.
Получилась вкуснятина!

lera
lera

Думаю, что-то похожее - вкусные блины.

Горячёва Нюта
Горячёва Нюта

Блинчики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

myeri87
myeri87

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Аника, спасибо большое!!!)

dasha99
dasha99

Аника спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

lida99
lida99

Большое спасибо за рецепт панкейков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ingar2005
ingar2005

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Евгения Ворожко
Евгения Ворожко

Вкуснятина

Рая Королёва
Рая Королёва

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Нина Красноярова
Нина Красноярова

Аника, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении блинчиков.

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lyudmila99
lyudmila99

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Землякова Валентина
Землякова Валентина

Аника, Рецепт просто прелесть!

hintofr
hintofr

Спасибо, попробую приготовить панкейки супругу по вашему рецепту.

isealas
isealas

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.