Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо

От: Софья

Рецепт кукурузных блинчиков с сальсой из груши и авокадо

Фото кукурузных блинчиков с сальсой из груши и авокадо.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • кукуруза - 1 банка
  • сахар - 1 г
  • разрыхлитель - 1
  • соль - 1 щепотка
  • лук зеленый - 4 шт.
  • авокадо - 1 шт.
  • помидоры - 10 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • лимоны - по вкусу

Как приготовить

  1. Яйцо взбить с сахаром и солью, влить пол стакана молока, взбить венчиком, добавить муку с разрыхлителем, мешать что бы не было комочков, добавить остальное молоко, и хорошо размешать тесто, оно должно быть жиже чем на оладьи, но гуще чем но блины, добавить в тесто раст. масло, мелко нарезанный зеленый лук и кукурузу (жидость предварительно слить), все хорошенечко размешать.

  2. Разогреть сковородку, мазать маслом (смазываем только один раз, дальше не нужно), ложкой выкладывать тесто, раз равнять и выпекать блинчики с двух сторон до румянца.

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо. Шаг 2
  3. Накрыть блинчики, чтобы не остыли. А пока сделать сальсу:

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо. Шаг 3
  4. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, ложкой вынуть мякоть и нарезать на кубики, сбрызнуть лимонным соком, грушу вымыть, очистить, удалить сердцевину и тоже нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко нарезать, лук нашинковать, чили измельчить предварительно удалив семена (я готовила без чили) смешать все ингредиенты, приправить черным перцем и солью, добавить лимонного сока по вкусу, перемешать.

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо. Шаг 4
  5. Подавать с кукурузными блинчиками. Приятного аппетита!

    кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо. Шаг 5

Обсуждение

3.5 / 5
Инга Степаненко
Инга Степаненко

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

margarita97
margarita97

Вкусно)) меня захвалили

oraridomm1995
oraridomm1995

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вкусные блины-это моя мечта!)))

oficera1979
oficera1979

Сделала сегодня вкусные блины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

rasce1982
rasce1982

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Ворожко Агата
Ворожко Агата

блинчики готовила, а вот вкусные блины - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

ulintseva_78
ulintseva_78

Какая у Вас Фантазия!!!

unesich
unesich

Спасибо еще раз ,Софья, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

dasha
dasha

Вот это да! Какой красивый рецептик блинчиков! А вкусный и простой!

Волынкина Светлана
Волынкина Светлана

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Чернопазова Виктория
Чернопазова Виктория

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

lacre1992
lacre1992

Отличный рецепт, спасибо огромное