Испанские булочки

От: Аська Вересова

Фото испанских булочек.

Аппетитное кондитерское изделие испанской кухни.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 5 ч 20 мин
Порций: 14
Калорий: 337 ккал
Кухня: Авторская

Состав:

Дополнительно:

Сливочное масло - 60 г
Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Панировочные сухари - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

В теплой воде разводим дрожжи, добавляем 1 ч. л. сахара, оставляем на 10 минут, ждем, пока смесь в объеме не увеличится вдвое. Смешиваем муку с сахаром и солью, вливаем топленное масло и молоко, добавляем яйца и дрожжи, хорошо перемешиваем. Присыпаем рабочую поверхность мукой, замешиваем эластичное тесто. Выкладываем тесто в посуду, смазанную маслом, накрываем, оставляем на три часа.
По прошествии времени достаем тесто, разделяем его пополам, каждую половинку скручиваем в колбаску и разрезаем на 8 частей. Раскатываем каждую часть прямоугольником, смазываем растопленным маслом, обсыпаем панировочными сухарями и сахаром, скручиваем. Выкладываем булочки на смазанный маслом лист пергамаента, смазываем булочки маслом и посыпаем смесью из панировочных сухарей и сахара, оставляем на полчаса. Выпекем булочки в духовке, разогретой до 180 градусов 20-30 минут. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

telelyi

Супер задумка - буду заглядывать!

dasha

Скорее бы попробовать)

redko_91

Спасибо, Аська, за помощь!
Мой муж очень любит испанские булочки.

hintofr

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

inengoure

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

lepilina_92

Хочу рассказать о маковых булочках, угощайтесь! Забирайте в закладки.

lutrica

Я слабо разбираюсь в испанских булочках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Кира Стулина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Роза Плюшевая

А реально это кто-нибудь готовил?

Максимович Диана

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Юля Пюльзю

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

diana98

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

solyil1991

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

ofofea

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

valya75

Я тоже делала испанские булочки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

tertychnaya_80

Настя, спасибо за рецепт!

yulya

Надо попробовать приготовить испанские булочки

olga87

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

lilya73

Аська, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Шамрай Антонина

Для испанских булочек вроде не сложно, можно попробовать.

Кушнарева Вера

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!