Заварные булочки

Булочки из заварного теста. Булочки получаются полые, их нужно аккуратно разрезать и начинить взбитыми сливками, заварным кремом или кремом из вареной сгущенки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 1 стак. воды
  • 100 г сливочного масла
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 стак. муки
  • 4 яйца

Как приготовить

  1. Вскипятить в небольшой кастрюльке стакан воды, добавить сливочное масло и соль. В кипящую смесь всыпать стакан муки и перетереть (заварить тесто). Снять с огня и остудить.

  2. По очереди втереть 4 яйца. Выкладывать ложкой на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 200 С 30-35 минут.

  3. Остывшие булочки аккуратно разрезать, начинить кремом, убрать в холодильник. Можно украсить верх растопленным шоколадом.

Обсуждение

4.2 / 5
anastasiya
anastasiya

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

rimiso
rimiso

Estossen, большое спасибо!

Виктория Бедиева
Виктория Бедиева

Приготовила заварные булочки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ejulit
ejulit

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

nuralof
nuralof

Спасибо!
Очень замечательный рецепт заварных булочек.

Лирнык Аня
Лирнык Аня

С фото, да еще и пошагово как arcept.ru/vypechka/bulochki/sakharnye-bulochki.

ingathist1989
ingathist1989

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт заварных булочек!!!

Танечка Алешина
Танечка Алешина

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

erererasi
erererasi

Очень люблю заварные булочки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

uredlalas
uredlalas

Спасибо estossen…)
заварные булочки только начала готовить:)

Вера Якимова
Вера Якимова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

kuzminykh_88
kuzminykh_88

Отлично, заварные булочки — супер, понравилось всем!

Ириша Герило
Ириша Герило

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже заварные булочки получается здорово!

Марченкова Ольга
Марченкова Ольга

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

orerorely2000
orerorely2000

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Какурина Ярослава
Какурина Ярослава

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

honton
honton

Какой замечательный рецепт заварных булочек - яркий, красочный и аппетитный!

Епанешникова Танюша
Епанешникова Танюша

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от заварных булочек!
10++++++
Это моя оценка.

Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.