Слоеные булочки с миндальной начинкой

Слоеные булочки с нежной миндальной начинкой. Идеальный десерт для любого случая: в жаркий день с прохладными напитками или в холодный день с горячим чаем.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 2 листа слоеного теста, разморозить
  • 140 г миндальной пудры (молотый миндаль)
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 75 г размягченного масла
  • 1 яичный желток

Как приготовить

  1. Смешать 2 яйца, сахар, миндальную пудру и размягченное масло в однородную массу.

  2. Слоеное тесто разрезать на квадратики.

    слоеные булочки с миндальной начинкой. Шаг 2
  3. На каждый квадратик положить 1 ст. л. миндальной начинки.

    слоеные булочки с миндальной начинкой. Шаг 3
  4. Свернуть по диагонали, чтоб получился треугольник. Очень хорошо залепить края.

    слоеные булочки с миндальной начинкой. Шаг 4
  5. Придать краям красивый вид.

    слоеные булочки с миндальной начинкой. Шаг 5
  6. Сделать легкие надрезы ножом на тесте, не прорезая его насквозь (я рисую решеточку). Смазать яичным желтком. Выпекать в духовке при 200 С, примерно 20 минут до красивого золотого цвета.

    слоеные булочки с миндальной начинкой. Шаг 6

Обсуждение

4.7 / 5
ithuntut
ithuntut

Caloofaly! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
слоеные булочки с миндальной начинкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Ворожко Агата
Ворожко Агата

Вот это да! Какой красивый рецептик слоеных булочек с миндальной начинкой! А вкусный и простой!

markeeva_94
markeeva_94

Спасибо большое! Буду пробовать!

Искандерова Аня
Искандерова Аня

Рецепт булочек с маковой начинкой я уже пробовала, теперь еще приготовим слоеные булочки с миндальной начинкой.

lacre1992
lacre1992

Попробую приготовить слоеные булочки с миндальной начинкой.

Светлана Устименко
Светлана Устименко

Ой, соскучилась что-то по слоеным булочкам с миндальной начинкой.
Приготовлю завтра)

endonesu
endonesu

Очень вкусный рецепт слоеных булочек с миндальной начинкой, буду рада воспользоваться рецептом.