Хлеб в духовке по-домашнему

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • мука 450 г
  • вода 350 мл
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Перемешать пшеничную просеянную муку, воду комнатной температуры, соль и сухие дрожжи. Тесто должно получиться негустым, его нужно накрыть полотенцем или крышкой и подержать для набухания клейковины при комнатной температуре в течение 12 часов, можно оставить на ночь.

  2. Противень для выпечки посыпать мукой или выстелить пергаментом. Выложить тесто в виде сердечка или круга, острым ножом сделать надрезы, печь в духовке при температуре 250 градусов в течение 40-50 минут. При готовности должна образоваться золотистая корочка. Готовый хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и остудить.

На заметку

Если нравится хрустящая, ломкая, корочка - тканью выпечку можно не накрывать.

Обсуждение

4 / 5
elfee1985
elfee1985

Приготовила хлеб в духовке по-домашнему!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

irisha
irisha

Pengend, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех хлеба в духовке по-домашнему.

atentedes1971
atentedes1971

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Милая Танечка
Милая Танечка

Pengend, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

365dnei1977
365dnei1977

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт хлеба в духовке по-домашнему!!!

erent
erent

Пасибо тебе pengend.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ejulit
ejulit

Мне очень понравился рецептик домашнего хлеба в духовке, хочу поделиться с вами.

arsict
arsict

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

turonok_83
turonok_83

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

dirsa2005
dirsa2005

Вкуснятина

Дапшене Ира
Дапшене Ира

Буду смело готовить хлеб в духовке по-домашнему на праздники!

acasto1992
acasto1992

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

miteric1989
miteric1989

Спс)
оч понравилось)

Уткина Лида
Уткина Лида

Обалденный рецептик хлеба в духовке по-домашнему. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

diana
diana

Pengend, рецепт замечательный, спасибо!

rimiso
rimiso

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Pengend — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)