Гуакамоле с кукурузными лепешками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Для гуакамоле:

  • Чили (красный) 1 шт.
  • Масло оливковое 0,25 чашек
  • Лук зеленый (перо) 0,25 чашек
  • Кориандр 0,25 чашек
  • Огурцы 0,25 чашек
  • Помидоры 1 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Сок лайма 2 шт.
  • Соль
  • Перец (молотый черный)

Для лепешек:

  • Тортильи 4 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 С.

  2. Смешайте чили, лук, кориандр и огурцы с соком лайма и маслом.

  3. Добавьте к смеси помидор и авокадо, аккуратно все перемешайте и поставьте в холодильник.

  4. Круглые лепешки разрежьте на 6 одинаковых треугольничков, смажьте маслом и посолите.

  5. Выложите треугольнички на смазанный маслом противень и запекайте в духовке 7-10 минут.

  6. Признак готовности - хрустящая золотистая корочка.

  7. Лепешки можно есть теплыми, а можно остудить, положив в плотно закрытую посуду.

  8. Подавайте на стол с гуакамоле.

На заметку

Гуакамоле с кукурузными лепешками

Обсуждение

4.5 / 5
katya80
katya80

Enterisin2000, сделала сегодня гуакамоле с кукурузными лепешками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Шамрай Антонина
Шамрай Антонина

Огооо спасибо девочки.

Бейлис Светлана
Бейлис Светлана

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Тоня Гун
Тоня Гун

Изумительно вкусно…

nika98
nika98

Уже второй раз гуакамоле с кукурузными лепешками делаю.
Просто восхитительно.

sareerd
sareerd

Кто-нибудь интересовался соусом гуакамоле?

lomakina_92
lomakina_92

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гуакамоле с кукурузными лепешками.

ugrinied
ugrinied

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, enterisin2000, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гуакамоле с кукурузными лепешками готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Водопьянова Александра
Водопьянова Александра

Enterisin2000, это просто волшебный рецепт гуакамоле с кукурузными лепешками!

ilowhelse1980
ilowhelse1980

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!