От: askarova_87
Пришлось мне в жизни поработать в США в ресторане, где готовили чудесное блюдо из мясного фарша с начинками различными, которое запекали в духовке. Предлагаю Вам свою интерпретацию.
Первым делом отвариваем перепелиные яйца, очищаем. Булку замачиваем в теплом молоке. К фаршу добавляем размоченную булку (не отжимаем), специи и подсаливаем соевым соусом, тщательно вымешиваем. Формы смазываем маслом (при использовании силиконовых форм смазывать не надо), заполняем до половины фаршем, затем в центр помещаем перепелиное яйцо и слегка его вдавливаем, сверху заполняем фаршем. Запекаем около получаса при температуре 200 г Такие маффины могут служить основным блюдом, а также можно подавать в качестве горячей закуски. Приятного аппетита!
.
.
.
.
...
Обсуждение
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маффинов мясных с перепелиными яйцами на её день рождения:)))
askarova_87, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо большое, askarova_87, освежила в памяти рецепт маффинов мясных с перепелиными яйцами!
порадую любимого.
Спасибо, askarova_87!
Ваш рецепт маффинов мясных с перепелиными яйцами всё-таки самый лучший из всех!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
В выходные сделала картофельных маффинов arcept.ru/vypechka/maffiny/kartofelnye-maffiny по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Приготовила маффинов мясных с перепелиными яйцами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Офигенно вкусно получается маффинов мясных с перепелиными яйцами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо askarova_87, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Приготовила маффинов мясных с перепелиными яйцами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маффинов мясных с перепелиными яйцами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Это было превосходно...
чуть маффинов мясных с перепелиными яйцами вместе с пальцами не слопала)