Морковные маффины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать

Состав:

  • Морковь 2 стак.
  • Мука 1.5 стак.
  • Сахар тростниковый 0.5 стак.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Йогурт (без добавок) 2/3 стак.
  • Масло сливочное 50 г
  • Имбирь (молотой) 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Сода 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. В глубокой миске смешать просеянную с содой муку, соль, сахар, молотый имбирь и разрыхлитель.

  2. В другой емкости взбить яйцо с йогуртом, растопленным в микроволновке маслом.

  3. Соединить йогуртовую смесь с мукой, добавить морковь и вымесить тесто.

  4. Смазать формочки для маффинов сливочным маслом и наполнить их тестом на 2/3.

  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

На заметку

Морковные маффины

Обсуждение

3.9 / 5
Христина Капица
Христина Капица

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали морковных маффинов. Спасибо за рецепт!

lyuda87
lyuda87

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Абакумова Ира
Абакумова Ира

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Минчёнок Оля
Минчёнок Оля

По совету коллеги приготовила этот морковных маффинов.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nyutka99
nyutka99

Уже сделала. Все получилось! Берусь за морковных маффинов с цитрусовым ароматом.

genda1981
genda1981

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

etsilil
etsilil

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

margarita81
margarita81

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Ворожко Агата
Ворожко Агата

Морковные маффины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

lida99
lida99

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом морковными маффинами!
Спасибо Тислицкая за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

uldofleds1982
uldofleds1982

У меня морковные маффины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Тислицкая, спасибо за рецептик морковные маффины!!!

kristina74
kristina74

Прикольный рецепт

urese
urese

Рецептик супер!!:)

anika
anika

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

resen1991
resen1991

Первый раз в жизни решилась на морковных маффинов и не получилось(((
Так обидно!!

ulesh
ulesh

Тислицкая, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

gala
gala

Хороший рецептик! :)

enisso
enisso

Тислицкая, морковные маффины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

teris
teris

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.