Маффины с шоколадом классические

А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Состав:

  • Крахмал — 60 г
  • Какао — 20 г
  • Шоколад черный — 200 г
  • Мука — 200 г
  • Масло кокосовое пищевое — 60 г
  • Сахар — 100 г
  • Вода холодная — 1 стак.
  • Масло сливочное — 5 ст.л.
  • Ванильный экстракт — 2 ч.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.

Как приготовить

  1. Шоколад растопим на водяной бане, аккуратно вводим в него яичные желтки и сразу же перетираем, чтобы они не свернулись. дальше добавим рахмал, какао, муку, масло и сахар. перемешаем. Отдельно соль и яичные белки взбиваем в пышную массу, и добавим в тесто, когда шоколадная смесь остынет. Дальше добавим все остальные ингредиенты.

  2. 2. Запекаем примерно 25 минут при температуре в 200 градусов.

    маффины с шоколадом классические. Шаг 2
  3. 3. Вот и все! Приятного аппетита!

    маффины с шоколадом классические. Шаг 3

На заметку

Уж не знаю, в чем секрет этих маффинов, но они получаются настолько вкусными, нежными и ароматными. что просто тают во рту! рекомендую всем попробовать этот простой рецепт маффинов с шоколадом классических, и рекомендую не изменять список ингредиентов - попробуйте и впрямь все сделать по рецепту, не жалея продуктов, и увидите, что результат превзошел все ваши ожидания!

Обсуждение

3.8 / 5
Ксюха Мехова
Ксюха Мехова

Удачный рецепт, получается с первого раза)

umionc1973
umionc1973

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ezyidin1992
ezyidin1992

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

konchenko_76
konchenko_76

Готовила маффинов морковных, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

ersulol2000
ersulol2000

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

galka
galka

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Герлиц Таня
Герлиц Таня

Я приготовила маффинов с шоколадом классические на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

tonya91
tonya91

Сегодня приготовила маффинов с шоколадом классические…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Горячёва Нюта
Горячёва Нюта

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!