Газированный фруктовый пирог

От: Кравченко Софья

Рецепт газированного фруктового пирога

Фото газированного фруктового пирога.

Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не требуется много времени, доступные продукты, простой в приготовлении, НО! Пирог воздушный как облачко, легкий как перышко, вкусный как нектар! А почему у него такое странное название., да потому, что в состав входит газированная вода.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 602 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • мука - 3 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 20 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • масло растительное - 1 стак.
  • вода минеральная газированная - 1 стак.
  • яблоки - 400 г
  • клубника - 300 г
  • грецкие орехи - 150 шт.

Как приготовить

  1. Яйца немного взбиваем миксером,

  2. а затем добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем в течении одной минуты.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 2
  3. В полученную смесь добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем при помощи миксера.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 3
  4. Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку и тщательно вымешиваем. Получается густое тесто.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 4
  5. А теперь вливаем газированную воду и быстренько перемешиваем до однородной консистенции.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 5
  6. Тесто будет пениться, но Вы не пугайтесь, это нормально. В итоге получается жидковатое тесто.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 6
  7. Противень застилаем бумагой для выпечки,

    газированный фруктовый пирог. Шаг 7
  8. а сверху выливаем тесто.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 8
  9. Яблоки очищаем, удаляем сердцевины, нарезаем тонко. Орехи измельчаем. Клубнику моем, обсушиваем и удаляем плодоножки.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 9
  10. Яблоки и клубнику укладываем сверху на тесто, слегка вдавливая, (Можно использовать любые фрукты или ягоды.)

    газированный фруктовый пирог. Шаг 10
  11. сверху посыпаем измельченными орехами.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 11
  12. Выпекаем при температуре 190-200 г до зарумянивания. Готовность проверяем деревянной палочкой.

    газированный фруктовый пирог. Шаг 12
  13. Ну, вот и готово наше "газированное" чудо!

    газированный фруктовый пирог. Шаг 13
  14. Приятного аппетита!

    газированный фруктовый пирог. Шаг 14

Обсуждение

3.9 / 5
salla
salla

Кравченко!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Хвостенко Ляля
Хвостенко Ляля

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tofrengit2002
tofrengit2002

Очень красиво! И вкусно!

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Я хочу приготовить газированный фруктовый пирог на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

nevdasheva_74
nevdasheva_74

Может быть кому и пригодиться тоже вишневый пирог.

lopugye
lopugye

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем газированный фруктовый пирог пробовать))))

couteast1986
couteast1986

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

sasha
sasha

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Литовченко Анюта
Литовченко Анюта

Очень вкусно и главное просто.
газированный фруктовый пирог получается ням-ням.

Катя Маринина
Катя Маринина

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт газированного фруктового пирога.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

tumanova_74
tumanova_74

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!