Шоколадно-кофейный пирог с кремом

Сегодня готовим очень вкусный пирог со сметанным кремом. Шоколадный вкус этого пирога очень дополняет оттенок кофе, а крем делает его нежным и тающим во рту.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Полдник

Состав:

  • яйца сырые 3 шт.
  • сахар белый 200 г
  • кефир 200 мл
  • сода 0.5 ч.л.
  • разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • кофе растворимый 2 ч.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • мука белая высшего сорта 250 г
  • масло сливочное или маргарин 100 г
  • сметана 200 г
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • мак по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала просеять муку в миску, добавить к ней какао, кофе и разрыхлитель. Перемешать.

  2. В кефире размешать соду и оставить на 10 мин, пусть погасится. Взбить яйца с сахаром 7 мин Добавить туда кефир с содой и слегка растопленное масло. Взбить.

    шоколадно-кофейный пирог с кремом. Шаг 2
  3. Добавить мучную смесь. Взбить.

    шоколадно-кофейный пирог с кремом. Шаг 3
  4. Вылить тесто в смазанную форму диаметром 24-26 см. Печь при 180 примерно 30-40 мин Проверить зубочисткой.

    шоколадно-кофейный пирог с кремом. Шаг 4
  5. Пока печется наш пирог, перемешаем сметану с сахарной пудрой.

    шоколадно-кофейный пирог с кремом. Шаг 5
  6. Готовый пирог остудить и смазать кремом. Для украшения можно посыпать маком. Приятного чаепития.

    шоколадно-кофейный пирог с кремом. Шаг 6

Обсуждение

4.1 / 5
marianna91
marianna91

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шоколадна-кофейного пирог с кремом больше стало.

yella77
yella77

Сегодня приготовила, получилось шоколадно-кофейный пирог с кремом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Погосян Тоня
Погосян Тоня

Я приготовила шоколадно-кофейный пирог с кремом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Лика Добрынина
Лика Добрынина

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

irisha
irisha

Приготовила вкусно

Комарницкая Василиса
Комарницкая Василиса

Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадно-кофейный пирог с кремом,легко и просто.
Искренне спасибо, kovyershina_93.

Алла Баранова
Алла Баранова

Наверно нужно порепетировать приготовление песочного пирога. А то вдруг опростоволосимся.

Нютка Шилович
Нютка Шилович

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, kovyershina_93, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Арина Тараканова
Арина Тараканова

Спасибо, kovyershina_93!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

yasya
yasya

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

cingil
cingil

Уже второй раз шоколадно-кофейный пирог с кремом делаю.
Просто восхитительно.

mowsi
mowsi

Просто фантастика!!!
наконец шоколадно-кофейный пирог с кремом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kovyershina_93!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Маланюк Тома
Маланюк Тома

Не рецепт, а песня!!!

baida_87
baida_87

Какая у Вас Фантазия!!!

zozuk_93
zozuk_93

Ну, это было превосходно!
шоколадно-кофейный пирог с кремом вместе с пальцами едва не съела)

usesedico
usesedico

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Инга Буток
Инга Буток

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шоколадна-кофейного пирог с кремом не обходится!

erseda
erseda

Я, как большая любительница шоколадна-кофейного пирог с кремом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шоколадна-кофейного пирог с кремом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

selonci
selonci

Ой...как вкусно!!! Обожаю шоколадно-кофейный пирог с кремом!!!!

Маша Скокова
Маша Скокова

А как здесь добавить рецепт в закладки?