Пирожки с мясом и рисом

Мягкие, румяные пирожки с начинкой из мяса и риса. Никто из домашних не откажется от такой вкуснятины.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Тесто дрожжевое пирожковое — 1 кг
  • Фарш мясной (свинина + говядина) — 400 г
  • Рис — 1/2 стак.
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло подсолнечное
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. В фарш перемолоть луковицу или мелко ее нашинковать. Рис отварить. Подсолнечное мало разогреть на сковороде и выложить фарш. Размять его лопаткой по всей сковороде.

  2. Обжаривать до готовности, добавить рис и немного воды. Тушить 5-10 минут. Посолить. Выложить на тарелку и поставить остужаться. Тесто разделить на небольшие комочки. Скатать каждый в шарик и скалкой раскатать. Разложить начинку и за щипнуть края. Выложить пироги на противень застеленный пергаментом и обмазать яичным желтком. Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С до румяной корочки.

    пирожки с мясом и рисом. Шаг 2
  3. Достать противень с пирогами слегка сбрызнуть водой и накрыть чистым полотенцем. Дать отдохнуть 10 минут. Переложить на блюдо и подавать теплыми.

    пирожки с мясом и рисом. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.7 / 5
Зина Ильмурзина
Зина Ильмурзина

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Белянкова Люся
Белянкова Люся

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

adelafuerte
adelafuerte

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

В выходные сделала пирожки с творогом arcept.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-tvorogom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

yulya82
yulya82

Приготовила пирожки с мясом и рисом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Брянцева Людмила
Брянцева Людмила

По совету коллеги приготовила этот пирожки с мясом и рисом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

otrutidi1987
otrutidi1987

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пирожки с мясом и рисом, спасибо огромное за рецептик!!!!

Азаматова Зоя
Азаматова Зоя

Старый добрый рецепт.

orimu
orimu

А как же мне хочется уже приготовить.

zoya95
zoya95

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Томара Щекина
Томара Щекина

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

urese
urese

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожки с мясом и рисом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожки с мясом и рисом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожки с мясом и рисом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

turonok_83
turonok_83

Shibalkova_77, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожки с мясом и рисом!

atalesas
atalesas

Спасибо вам, shibalkova_77, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков с мясом и рисом уже имеются в наличии.

endonesu
endonesu

Shibalkova_77, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пирожки с мясом и рисом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

sergeev_91
sergeev_91

Shibalkova_77, замечательный рецепт пирожков с мясом и рисом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

erererasi
erererasi

Я делала пирожки с мясом и рисом по рецепту shibalkova_77, мне понравилось.
Даже брату, который пирожки с мясом и рисом не любит,понравилось!

zina
zina

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

lilya71
lilya71

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!