Пирожки с сердцем

От: Катя (пирожок)

Фото пирожков с сердцем.

Пирожки приготовлены с сердцем и бульоном, чтобы начинка не была сухой.

Состав:

Сделать опару (молоко + сахар + дрожжи + 2 ст. л. муки). Оставить на 30 минут.
Затем добавить все остальные составляющие и замесить тесто. Оставить для подъема, обмять и дать еще раз подойти.
Разделать тесто и слепить пирожки с начинкой:
Для начинки отварила говяжье сердце, пропустила через мясорубку, добавила отварные яйца и лук.
Добавила немного бульона, в котором варилось сердце, чтобы начинка не была сухой.
Жарить пирожки с сердцем на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон.

4.8 / 5

Тоня Гун

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

ulesh1984

Очень очень вкусно!
Делала пирожки с сердцем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

marianna91

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Танечка Алешина

Катя, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

undelatha

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила пирожки с творогом arcept.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-tvorogom, мужу очень понравилось.

alesya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tanyusha

Пирожки с сердцем просто Отпад!!!
Советую всем!!!

tanechka99

Я делала почти так же, было очень вкусно.

aska

Готовила вчера пирожков с сердцем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

zinka75

А я всегда готовлю с Катя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

dariya90

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Виктория Урсол

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Резо Алиса

Катя, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирожков с сердцем.
Мне он нравится больше других.

ofundinto1980

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)