Легкие пирожные

Тающие во рту пирожные-безе это слабость любого сладкоежки! Побалуйте себя с рецептом приготовления легких пирожных. Это очень простой, но вкусный десерт. Делюсь рецептом с вами. Пробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Состав:

  • Яичный белок — 2 шт.
  • Грецкий орех — 5-7 шт.
  • Сахар — 4-6 ст.л.
  • Лимонная кислота — По вкусу
  • Ванильная эссенция — По вкусу
  • Масло сливочное — 5 г

Как приготовить

  1. Яичные белки взбейте до пены, добавьте лимонную кислоту, ванильную эссенцию и сахар.

  2. Взбивайте белки минут 6. Потом добавьте в них измельченные грецкие орехи. Выложите массу в кондитерский шприц. Противень застелите пергаментом или фольгой. Аккуратно выдавите небольшие заготовки пирожных.

    легкие пирожные. Шаг 2
  3. Выпекайте безе при минимальной температуре 110-150 С около часа. В идеале они должны остаться белыми, но у меня духовка не идеальная.

    легкие пирожные. Шаг 3
  4. Дайте пирожным полностью остыть, прежде чем снимать с фольги.

    легкие пирожные. Шаг 4
  5. Готовые легкие пирожные подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!

    легкие пирожные. Шаг 5

На заметку

Безе очень простое в приготовлении пирожное, если у вас хорошая духовка и миксер, чтобы взбить яйца. Главная сложность в том, чтобы пирожные не пригорели и не стали липкими внутри. Орешки добавят пирожным очень приятный вкус и легкий аромат. Смотрите, как приготовить легкие пирожные.

Обсуждение

3.8 / 5
Колоскова Ариша
Колоскова Ариша

Спасибо, Катя за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Боровкова Танюша
Боровкова Танюша

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

polli73
polli73

Катя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

slesarenko_95
slesarenko_95

Нашла на сайте замечательный рецепт банановых пирожных.

Абакумова Ира
Абакумова Ира

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

tonya91
tonya91

Катя, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех легких пирожных.

Ириша Набережных
Ириша Набережных

Огооо спасибо девочки.