Постный хворост
От: onicidura
Фото постного хвороста.
Постный хворост - вкусное, хрустящее лакомство, которое оценят не только дети, но и взрослые.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Мука пшеничная – 160-180 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Разрыхлитель – 0,25 ч.л.
- Вода - 80 мл
- Куркума – 0,5 ч.л.
- Водка – 1 ст.л.
- Масло подсолнечное – для жарки
- Сахарная пудра – для посыпки
Как приготовить
-
Постный хворост - вкусное хрустящее лакомство, которое оценят не только дети, но и взрослые. Приготовить его не составляет особого труда, все довольно просто. Результат Вам понравится. Для приготовления понадобится самый простой набор продуктов. Из небольшого количества ингредиентов можно приготовить много хрустящего хвороста, который улетает мгновенно.
-
Возьмите такие продукты.
-
К просеянной муке добавьте сахар, соль, разрыхлитель и куркуму. Все сухие ингредиенты перемешайте.
-
Налейте водку или коньяк, постепенно добавьте воду комнатной температуры. Перемешивайте ложкой до образования густого теста.
-
Выложите на подпыленную доску и месите руками, чтобы получилось плотное тесто, не липнущее к рукам. Если понадобится, подсыпайте по чуть-чуть муку.
-
Готовый клубочек для удобства разделите на 4 части и работайте с каждым отдельно. Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем более хрустящим будет печенье.
-
Нарежьте произвольными полосками, квадратиками или ромбиками.
-
В глубокую сковороду налейте подсолнечное масло. Хорошенько его раскалите. В горячее масло опустите нарезанное тесто. Обжарьте на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон.
-
Выложите обжаренные заготовки на бумажные полотенца для удаления остатков масла, немного остудите.
-
Присыпьте сахарной пудрой. Постный хворост готов.
-
Приятного чаепития!
Обсуждение
Onicidura — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо onicidura за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
постный хворост — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо onicidura)))))
Чудесный рецепт постного хвороста!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вечная классика, как воздушный хворост, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Сделала сегодня постный хворост.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
В общем, постный хворост супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь постный хворост периодически готовим!!!)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постный хворост на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постный хворост — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постный хворост.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Onicidura, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила постный хворост!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Уверена маме понравится
все любители постного хвороста оценили!
Onicidura, получилось зашибись!
Спасибочки за вкусняшку