Вишневый джем из вишни

Идеальный рецепт для любителей нежных фруктовых десертов!

оригинальность рецепта

Получается очень вкусный и в меру сладкий (с небольшой кислинкой) вишневый джем, который съедается за считаные минуты. Подходит для разной выпечки или просто как приятное дополнение к чаю!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 30
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Вишня - 3 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Сода пищевая - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Вишню помыть и очистить от косточек, затем перекрутить через мясорубку

    вишневый джем из вишни. Шаг 2
  3. Поставить на большой огонь, довести до кипения и уваривать 40 минут время от времени помешивая

    вишневый джем из вишни. Шаг 3
  4. Затем добавить соду.

    вишневый джем из вишни. Шаг 4
  5. Смесь позеленеет. Продолжаем размешивать джем и цвет опять превращается в красный.

    вишневый джем из вишни. Шаг 5
  6. Добавляем сахар и варим еще 40 минут, но огонь уже можно уменьшить. Незабываем помешивать.

    вишневый джем из вишни. Шаг 6
  7. Разливаем по стерильным банкам и закрываем крышками.

    вишневый джем из вишни. Шаг 7
  8. Укутываем в полотенце и ждем пока остынет. Храним при комнатной температуре.

    вишневый джем из вишни. Шаг 8
  9. Приятного аппетита:)

    вишневый джем из вишни. Шаг 9

Обсуждение

3.6 / 5
yidrelad1970
yidrelad1970

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Лиля Слесаренко
Лиля Слесаренко

Отлично. Очень понравилось.

Полина Контроллир
Полина Контроллир

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

eremail
eremail

Прикольно получилось класс!!!

engathate2001
engathate2001

А как же мне хочется уже приготовить.

Лиза Крайник
Лиза Крайник

Вишневый джем из вишни по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

teris
teris

Я уверенна, что джем из вишни и шелковицы многим понравиться!

baida_87
baida_87

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

katarina94
katarina94

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вишневого джема из вишни ещё не пробовала:D