От: Nadya
Мой муж никогда не откажется от кусочка пряного сала на ломтике хлеба. Конечно, готовый кусок мяса можно купить в магазине, но домашнее, засоленное самостоятельно намного вкуснее. Проверьте сами!
Сало несколько раз промойте под холодной водой.
Затем нарежьте сало крупными брусками.
В промытую банку залейте воду. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
Чеснок почистите, а потом пропустите его через чеснокодавку.
К воде добавьте перец и чеснок. Еще раз все перемешайте.
Переложите сало в банку. Оставьте ее при комнатной температуре на 2 дня.
А потом уберите в холодильник под крышку еще на 3-4 дня. Приятной дегустации!
Вам точно понадобится узнать рецепт того, как приготовить сало в банке, если любите подобные закуски. Только учтите, что блюду надо настояться в холодильнике пару дней, поэтому подготовьте все заранее. Вы попробуете нежное, в меру соленое и пряное сало, которое может храниться долгое время.
Обсуждение
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Рецепт сала в банке очень классный, хочу еще попробовать http://arcept.ru/zagotovki/soleniya/salo-zakusochnoe.
Только закончила приготовление сала в банке.
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила сало в банке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Nadya!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сало в банке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Nadya спасибо вам огромное!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Сало в банке — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Nadya!!!