Сливовое варенье с базиликом

Варенье из слив с листиками базилика - это ароматнейшая заготовка, которую зимой можно использовать для выпечки и чаепитий. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Слива - 500 г
  • Сахар - 300 г
  • Базилик - 2 листика

Как приготовить

  1. Варенье из слив - не только вкусное, но и полезное варенье! Ведь в нем есть витамины В, Р и К, все это полезно для крови, для укрепления нервной системы и много еще для чего!

  2. Слива, на мой взгляд, "дружит" со многими специями, а значит, вкус у варенья может меняться из-за наличия того или иного ингредиента. Сливовое варенье с базиликом хорошо подходит к сырам, к птице.

  3. Подготовим продукты по списку. Нам нужны сливы и сахар.

  4. Сливы моем, освобождаем от косточек и засыпаем сахаром. В идеале 1:1, но если хранить варенье не долго и в холодильнике, то можно сахара класть намного меньше.

    сливовое варенье с базиликом. Шаг 4
  5. Оставим сливы с сахаром на 4-6 часов для выделения сока.

    сливовое варенье с базиликом. Шаг 5
  6. Ставим на огонь и варим до нужной густоты. За 5-7 мигнут до готовности варенья кладем в него пару листиков зеленого базилика. Это придает варенью ни с чем не сравнимый аромат!

    сливовое варенье с базиликом. Шаг 6
  7. Переливаем варенье в чистые и сухие стерильные баночки. Базилик, по желанию, можно удалить.

    сливовое варенье с базиликом. Шаг 7
  8. Подаем сливовое варенье с базиликом к чаю, к кофе, к пирогам. Приятный сливовый вкус с ароматом трав и специй.

    сливовое варенье с базиликом. Шаг 8

Обсуждение

3.9 / 5
tishurir1988
tishurir1988

Это не сливовое варенье с базиликом, это просто бомба!!!
Я готовила сливовое варенье с базиликом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сливовое варенье с базиликом даже гости заказывают!!

sissinoo
sissinoo

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

rusina_70
rusina_70

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сливовое варенье с базиликом…
Все, начну прямо сегодня!!!

otoott
otoott

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

omeaces1998
omeaces1998

Я тоже обожаю сливовое варенье с базиликом
но сама делала только один раз.

inengoure
inengoure

Anna82, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Подруги спрашивали о варенье из виктории. Посоветуйте хороший рецепт.

ospeyar
ospeyar

Anna82, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Милашич Саша
Милашич Саша

Я теперь просто обязана приготовить сливовое варенье с базиликом

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сливовое варенье с базиликом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

khmelnitskaya_81
khmelnitskaya_81

Ну и красота сливовое варенье с базиликом!!!
Обязательно попробую сделать!

torooti1982
torooti1982

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

tkachyova_98
tkachyova_98

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сливовое варенье с базиликом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Даша Рощупкина
Даша Рощупкина

Рецепт интересный.
Попробую!

Лиза Крайник
Лиза Крайник

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

adelya
adelya

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!