Сливовое варенье с орехами
От: imentimi2003
Фото сливового варенья с орехами.
Хотите необычно и вкусно закрыть сливы на зиму? Милости просим на «Со Вкусом». Представляем рецепт умопомрачительного варенья из слив с орехами. Ваши гости не только пальчики оближут, а и пустую банку. К оладьям, блинам, тостам, да и просто к чаю… Вкуснятина неописуемая!
Варенье будет красивее, если использовать сливы темных сортов (венгерка, ренклод, волошка), и лучше, чтобы у плодов легко отделялась косточка, иначе намучаетесь, удаляя. Корица придает варенью неповторимый оттенок вкуса. Если палочек корицы в запасе нет, вместо них добавьте 0,5 ч. л. молотой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Слива 2 кг
- Сахар 1,5 кг
- Грецкие орехи 400 г
- Корица 1–2 шт.
- Вода 1 стак.
Как приготовить
-
Очистите сливы от косточки, разделив на половинки, добавьте орехи, подсушенные на сковороде. Засыпьте сливы сахаром, влейте воду, добавьте палочки корицы и поставьте кастрюлю на средний огонь.
-
После закипания огонь убавьте до минимума и варите минут 20, периодически снимая пену. Сливы должны стать мягкими.
-
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и укупорьте. Не забудьте перед этим удалить палочки корицы. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.
На заметку
Кисло-сладкий освежающий вкус лакомства заставляет есть ложечку за ложечкой... Вот интересный способ подачи: разложите варенье по креманкам, сверху аккуратно выложите взбитые сливки. Полноценный десерт получается. Понравился рецепт? Делитесь с друзьями!
Обсуждение
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сливовое варенье с орехами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Сделала сливовое варенье с орехами всё было очень вкусно отличный рецептик
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сливовое варенье с орехами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вот еще ссылочка на сливовое варенье сухое arcept.ru/zagotovki/varenye/slivovoe-varenye-sukhoe.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сливовое варенье с орехами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
У меня сливовое варенье с орехами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
imentimi2003, спасибо за рецептик сливовое варенье с орехами!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Imentimi2003 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо большое за рецепт сливового варенья с орехами, imentimi2003.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мой любимый человек очень любит сливовое варенье с орехами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Впервые в жизни замахнулась на сливовое варенье с орехами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Девочки, сливовое варенье с орехами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!