Омлет в стакане

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 30 мл
  • Сливочное масло 15 г

Как приготовить

  1. Приготовить начинку, если вы используете рыбу, мясо, курицу, овощи или грибы, то начинку нужно предварительно приготовить (пожарить, потушить, отварить и т. д.). Порезать небольшими кусочками.

  2. Яйца, молоко и соль, хорошо взбить вилкой (или взбить миксером), добавить порезанную начинку.

  3. Взять два стакана с толстыми стенками. Выложить подготовленную смесь в стаканы.

  4. В кастрюльку поставить стаканы, на дно кастрюли можно положить салфетку (на нее потом поставить стаканы), налить воды, вровень с уровнем омлета. Не больше, иначе, когда закипит, стакан может перевернуться (проверено).

  5. Накрыть кастрюлю крышкой и на среднем огне довести воду до кипения. Когда закипит, огонь уменьшить.

  6. Готовить минут 10 на самом огне омлет в стакане поднимется.

  7. Горячий омлет достать из воды, положить в стакан сливочное масло (можно посыпать зеленью).

На заметку

Можно приготовить весь омлет и в одном стакане. Начинку можно добавлять любую.

Обсуждение

4.1 / 5
hangestan
hangestan

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

slesarenko_95
slesarenko_95

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

inka98
inka98

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

yuta
yuta

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать омлет в стакане, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

eremail
eremail

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить омлет с картофелем arcept.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kartofelem.

Ира Денисевич
Ира Денисевич

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

eldariot1994
eldariot1994

Спасибо, sharf, очень вкусно!

lated
lated

Делала омлет в стакане только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

margarita
margarita

Столько нового узнала про омлет в стакане!
Спасибо!!

Майя Ильмурзина
Майя Ильмурзина

Уже делала два раза получается обалденно.

Шпрингер Кристина
Шпрингер Кристина

Вкуснятина, обожаю омлет в стакане
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sharf :)

viktoriya88
viktoriya88

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

lyulya90
lyulya90

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

zinka
zinka

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Полина Бейлис
Полина Бейлис

Рецепты супер, спасибо огромное!

nourat
nourat

Sharf, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Валя Шкильная
Валя Шкильная

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!