Куринные рулетики с начинкой из слив
От: oderi
Фото куринных рулетиков с начинкой из слив.
Все уже начали подготовку к Новому году и уже, наверняка, составили меню праздничного стола. Но я, все же, хочу предложить вам еще один рецепт. Вкуснейшие рулетики с начинкой из слив! Я первый раз попробовала такую начинку и осталась очень довольна. Слива прекрасно сочетается с куринным мясом! На гарнир хорошо подать запеченный картофель или свежие овощи. Так же рулетики можно подать как холодную закуску. Для этого их нужно охладить, тонко нарезать и выложить на блюдо. Как в горячем, так и в холодном виде очень вкусно!)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- куриное филе - 4 шт.
- морковь - 1
- сливы - 4 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
- базилик - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- сыр - по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе накрыть полиэтиленовой пленкой и хорошо отбить до толщины 4 - 5 мм.
-
Нарезать лук, морковь натереть на терке. Сливы очистить от косточек и нарезать мелким кубиком.
-
Обжарить на оливковом масле лук и морковь. Посолить, поперчить, добавить сливы. Приправить начинку для рулетов специями, перемешать, обжарить 2-3 минуты. Остудить.
-
Куриное филе посолить, поперчить. Выложить начинку, распределив ее по поверхности филе, но не до краев, чтобы рулетики могли скрепиться.
-
Готовые рулетики обвалять в панировочных сухарях.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить рулетики со всех сторон.
-
Выложить рулеты в жаропрочную форму, немного посыпать тертым сыром и довести до готовности в духовке.
-
Достать рулеты из духовки, порезать наискосок и подавать к столу. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные рулетики, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепт рулетиков очень классный, хочу еще попробовать рулетики.
Спасибочки за вкусняшку
Огооо спасибо девочки.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулетиков!
10++++++
Это моя оценка.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала куриные рулетики,очень понравилось.Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Oderi, спасибо за новый вариант рулетиков.
Нужно будет обязательно попробовать
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо, oderi!
Делаю куриные рулетики уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо oderi громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Обалденный рецептик рулетиков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)