Рулеты из семги со шпинатом
От: kira
Фото рулетов из семги со шпинатом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Блендер
Состав:
- Шпинат 100 г
- Слабосоленая семга 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сливки 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Зеленый салат по вкусу
Как приготовить
-
Бланшируйте шпинат и охладите.
-
Отделите 200 г слабосоленой семги и нарежьте небольшими кусочками.
-
Для приготовления рыбного мусса соедините кусочки семги, сливки, яйцо, соль и перец и измельчите в блендере.
-
Оставшееся филе семги нарежьте тонкими ломтиками. На каждый ломтик рыбы сверху положите лист шпината, а затем выложите рыбный мусс. Сверните рулеты и бланшируйте на пару. Сбрызните рулеты соком лимона.
-
Подавайте с листьями салата.
Обсуждение
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Уже сделала. Все получилось! Берусь за рулетик arcept.ru/zakuski/rulety/morkovnye-rulety.
В общем, рулетик супер!
Автор-волшебница!!!
Как же хочется рулетика!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рулетик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
ОО, мой любимы рецептик рулета
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулетика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!