Овощные рулеты
От: apice1974
Фото овощных рулетов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- листья пекинской капусты
- зеленый лук
- морковка
- тофу
- грибы
- пророщенная соя
- соевый соус
- имбирь
- крахмал
Как приготовить
-
Нам понадобятся следующие овощи.
-
Это листья пекинской капусты, зеленый лук, морковка, тофу, грибы и пророщенная соя.
-
Все мелко порежем, ленивые товарищи могут заюзать какие нибудь резалки.
-
Нальем в вок воды, закипятим и отправим туда листья пекинской капусты.
-
-
Всплывающие листья, заглубляем иногда.
-
-
Когда листья станут прозрачными, достанем их стечь и остыть.
-
-
Разрежем лист пополам.
-
-
В лист добавим нашей овощной начинки.
-
-
Завернем как нибудь.
-
-
-
Где то так должно получится
-
-
Тепереча из вок зачудим пароварку, можно в нее вставить бамбуковые кольца.
-
-
Но у кого их нет, тоже не надо расстраиваться, берем две палки, кладем в вок, так чтобы до них не доставала вода.
-
-
Ставим на палки нашу тарелочку.
-
-
Накрываем крышкой, у кого нет на вок крышки, накрываем тазиком.
-
-
Включаем большой огонь и пароварим минут 30.
-
Так как у нас ничего не обжаривалось, не солилось и вообще без соуса делалось, то оно немного пресновато получается. Нужно чем то обогатить вкус. Заделаем с остатков воды соус, добавив соевый соус, имбирь и крахмал.
-
Получается где то так.
-
-
Приятного!
Обсуждение
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вы там знаете толк в еде :)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
А какие-то принципиальные отличия от http://arcept.ru/zakuski/tartaletki/ovoschnye-tartaletki?
Приготовила!!!
apice1974, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вот это ДААААА!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, apice1974, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за рецепт рулетика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ух ты! Как красиво и просто!
Apice1974, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо, очень понравилось оформление рулета!
Пасибо тебе apice1974.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Обязательно приготовлю на днях
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо apice1974
Сделала по вашему рецепту рулетик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!