Яичница с молоком
От: aneani2001
Фото яичницы с молоком.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Сыр 100 г
- Растительное масло 2 г
- Шампиньоны свежие 3 шт.
- Молоко 0 стак.
- Яйца куриные 4 шт.
Как приготовить
-
нарежьте шампиньоны тонкими пластинками и обжарьте в растительном масле 10 минут.
-
взбейте яйца с небольшим количеством соли и молотого черного перца в пышную пену.
-
добавьте охлажденное молоко и снова взбейте.
-
вылейте смесь в сковороду с шампиньонами и закройте крышкой.
-
готовьте на среднем огне 15-20 минут.
-
за 3 минуты до полной готовности присыпьте блюдо тертым сыром.
-
овощи нарежьте небольшими брусочками.
-
в горячем растительном масла обжарьте чеснок, затем удалите его.
-
на получившемся чесночном масле обжарьте лук, болгарский перец и цукини 5 минут.
-
добавьте к овощам помидоры, посолите, поперчите и тушите смесь еще 10 минут.
-
в отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью, черным перцем и мукой.
-
молочно-яичной смесью залейте овощи, закройте крышкой сковороду и оставьте на небольшом огне еще на 15 минут.
На заметку
В статье рассмотрены этапы приготовления яичницы с молоком по разным рецептам. Указаны необходимые пропорции продуктов.
Обсуждение
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Подруги спрашивали о яичнице с сыром. Посоветуйте хороший рецепт.
Будем пробовать!
Ты просто кудесница.
А яичница с молоком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яичница с молоком очень похвалила.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Удобная у вас инструкция по приготовлению яичницы с молоком получилась
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я теперь просто обязана приготовить яичницу с молоком
Хороший рецепт!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Aneani2001, спасибо вам огромное!!!
яичница с молоком супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!