От: Тапинова Ксюша
Подготовить ингредиенты.
Каждое яйцо разбить в отдельную емкость - так его будет удобнее переливать на сковородку. В хлебе горлышком стакана или бокала прорезать круг, аккуратно вынуть сначала стакан из хлеба, а затем хлеб из стакана (можете помочь себе вилкой).
На сковороде растопить немного сливочного масла и обжарить с одной стороны хлеб. Сковородку лучше поставить на слабый огонь, чтобы масло и хлеб не горели.
Перевернуть хлеб, плотно прижать квадратные ломтики к сковородке и влить по яйцу. На этом этапе можно немного прибавить огонь - чтобы белок схватился.
Ненадолго можно прикрыть сковородку крышкой, главное, не переборщить, чтобы желток не покрылся белой пленкой.
Выложить яичницу на тарелку, можно подавать с ломтиками козьего сыра, украсить зеленью и т. п. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо!!!
яичница в иллюминаторе СУПЕР!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я сделаю на Новый год!
За идею брала рецепт яичницы в помидоре arcept.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-pomidore. Получилось очень вкусно.
Тапинова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Искала яичницу в иллюминаторе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Яичницу в иллюминаторе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яичницу в иллюминаторе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Красотищаа!
Тапинова, спасибо огромное за рецепт яичницы в иллюминаторе!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо, рецептик замечательный
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
А реально это кто-нибудь готовил?