Домашние трубочки со сливочным кремом
От: Ляля
Фото домашних трубочек со сливочным кремом.
Конусовидные трубочки напоминают мороженое. Настоящий рецепт-выручалочка на день рождения ребенка.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 337 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- тесто слоеное 500 г
- сыр сливочный 170 г
- сливки взбитые 120 г
- сливки жирные 1 стак.
- сахар 1/3 стак.
- ванильный экстракт 1 ст.л.
- малина
Как приготовить
-
Раскатать готовое слоеное тесто, острым ножом нарезать на 30 одинаковых полосок, можно воспользоваться ножом для пиццы. Каждую полоску закрутить вокруг конусовидной формочки. Вставить формы на противень и печь до золотистого цвета в течение 12 - 15 минут. Остудить.
-
Для приготовления крема взбить миксером сливочный сыр с сахарным песком до однородного состояния в течение 3 - 4 минут. Добавить сливки и ванилин, продолжать взбивать, ввести готовые взбитые сливки из баллончика и осторожно перемешать.
-
Переложить полученный крем в кондитерский мешок, начинить выпеченные трубочки на половину объема, положить по ягоде малины или клубники, заполнить трубочки сливочным кремом до конца. Сверху также украсить свежей ягодой. При подаче посыпать блюдо сахарной пудрой.
На заметку
Можно приготовить трубочки с белковым кремом. Взбить сырые куриные белки со щепоткой лимонной кислоты в крепкую, стойкую, пену, влить теплый сахарный сироп и продолжать взбивать, пока масса не остынет. Начинить трубочки с помощью кондитерского мешка. Если нет форм для трубочек, то их можно сделать из картона, скрепить степлером и обернуть фольгой для выпечки.
Обсуждение
Уверена маме понравится
все любители домашних трубочек со сливочным кремом оценили!
Ляля, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт домашних трубочек со сливочным кремом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Выглядит очень аппетитно
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Нашла рецепт булочек с кремом arcept.ru/deserty/krem/bulochki-s-kremom, понравилось. Что думаете?
Ляля, ты сама их придумала рецепт домашних трубочек со сливочным кремом?
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит домашние трубочки со сливочным кремом.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ох, какая вкуснятина!
Какая вкусняшка!
Офигенно вкусно получается домашние трубочки со сливочным кремом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Как это должно быть вкусно!!!!