Кофейное мороженое

Решила приготовить свое домашнее мороженое.) Ведь это же намного полезнее и вкуснее чем из магазина. И тем более знаешь его настоящий состав, а не то что пишут на упаковке. Получилось очень вкусное кофейное мороженое. И готовить его не очень сложно. Самое трудно это дождаться когда оно замерзнет)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 43 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • молоко - 2 шт.
  • сахар - 4 ст.л.
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Залить в форму. Поставить в морозилку, взбивая каждые час-два, до полного застывания.

  2. На оставшемся молоке сварить кофе, процедить, охладить, соединить с желтковой массой и кисельной. Хорошо взбить. Еще раз процедить, чтобы не попались комочки киселя.

  3. Желтки взбить, добавить 0.5 стакана молока, перемешать.

  4. 1 стакан молока довести до кипения, растворить сахар, влить разведенный в воде крахмал, проварить несколько минут, охладить.

Обсуждение

3.8 / 5
Колоскова Ариша
Колоскова Ариша

Это очень - очень вкусный рецепт!

salla
salla

Вкусно)) меня захвалили

Алина Гремилова
Алина Гремилова

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

padedya1973
padedya1973

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

nateditit2005
nateditit2005

В восторге от мороженого диетического, очень вкусно и просто!

miteric
miteric

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

borisenko_89
borisenko_89

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

eldariot1994
eldariot1994

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Ярослава Бакина
Ярослава Бакина

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ictile
ictile

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

redko_91
redko_91

Спасибо nowikowa.elizaveta за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

irisha
irisha

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

grebennikova_85
grebennikova_85

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

volga_84
volga_84

Спасибо за рецепт кофейного мороженого, получилось!