Мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой

От: tansi

Рецепт мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой

Фото мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Оборудование: Блендер, Мороженица

Состав:

  • Молоко 3,2%-ное 90 мл
  • Сливки 40%-ные 90 мл
  • Сахар 90 г
  • Соль щепотка
  • Сыр рикотта 250 г
  • Сливочный сыр 50 г
  • Несоленые фисташки 20 г
  • Горький шоколад 20 г
  • Апельсиновые цукаты 20 г

Как приготовить

  1. Взбейте в блендере молоко, сливки, соль, сахар, рикотту и сливочный сыр до однородности. Уберите в холодильник на ночь.

  2. Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно очищенные от скорлупы и шелухи порубленные фисташки, стружку темного шоколада и порезанную на небольшие сегменты засахаренную цедру будь то лимона, апельсина, грейпфрута или лайма. Готовое мороженое переложите в чистый контейнер и отправьте в морозилку минимум на 4 часа до застывания.

Обсуждение

4.9 / 5
vita98
vita98

Вкусна

idifitse
idifitse

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Соня Гудько
Соня Гудько

Девочки, мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой объедение.
Супер рецепт!
tansi, большое спасибо!!!

Виктория Бедиева
Виктория Бедиева

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт мороженого кокосового, тоже очень понравилось.

tasya84
tasya84

Готовила мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

resen1991
resen1991

Tansi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой.

sougrot
sougrot

Настя, спасибо за рецепт!

kira
kira

Сегодня буду готовить!

yuska
yuska

Tansi, классный рецепт мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

yuliya91
yuliya91

Tansi, рецепт замечательный, спасибо!

Мехова Нина
Мехова Нина

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

tanyusha71
tanyusha71

Спасибо:D
Будем пробовать!

teare1990
teare1990

Очень красиво! И вкусно!

sofiya
sofiya

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

lyulya90
lyulya90

Tansi, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

rimiso
rimiso

+++,
муж в восторге))))))))))))