Мороженое кокосовое

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 500 мл сливок 33-35%
  • 4 яйца
  • 400 мл кокосового молока
  • 100 г кокосовой стружки
  • 200 г сахара

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.

  2. Белки взбить.

    мороженое кокосовое. Шаг 2
  3. Сливки взбить.

    мороженое кокосовое. Шаг 3
  4. В сливки добавить желтки, аккуратно перемешать.

    мороженое кокосовое. Шаг 4
  5. Добавить кокосовую стружку, перемешать.

    мороженое кокосовое. Шаг 5
  6. Добавить кокосовое молоко, перемешать.

    мороженое кокосовое. Шаг 6
  7. Добавить белки.

    мороженое кокосовое. Шаг 7
  8. Аккуратно перемешать.

    мороженое кокосовое. Шаг 8
  9. Массу разлить в формочки. Поставить в морозилку на 6-8 часов.

    мороженое кокосовое. Шаг 9
  10. мороженое кокосовое. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.7 / 5
anika
anika

Девочки, мороженое кокосовое — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Лиза Королёва
Лиза Королёва

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

cofrallon
cofrallon

Искала мороженое кокосовое, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

teris
teris

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - mina ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

yuska
yuska

Делаю мороженое кокосовое который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

fedoseev_95
fedoseev_95

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо mina

diana98
diana98

А меня удивил рецепт кокосового мороженого с клюквой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Саша Надтока
Саша Надтока

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мороженом кокосовом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!