Быстрое шоколадное суфле с вишневым соусом
От: teare
Фото быстрого шоколадного суфле с вишневым соусом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 402 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
для суфле:
- сливки 33–35% 500 мл
- шоколад 100 г
- сахар 100 г
- яичный желток 3 шт.
- желатин 2 ч.л.
для соуса:
- вишня без косточек 500 г
- сахар 100 г
- крахмал 2 ч.л.
Как приготовить
-
Подготовить желатин по инструкции на пакетике. Перемешать сахар и желтки, подогреть до образования густой массы, удобным способом растопить шоколад, все смешать. Сливки взбить с сахаром, объединить с желтковой массой, добавить раствор желатина, хорошо перемешать. Разложить по креманкам, заполнить их только на 23, убрать на 4 часа в холодильник.
-
Для соуса сахар перемешать с вишней, влить 100 мл воды, нагреть до кипения, варить 5 минут. В 100 мл воды разболтать крахмал, вылить к ягодам, перемешать, дать закипеть, убрать с плиты, дать остыть. Выложить соус на шоколадное суфле, вернуть креманки на час в холодильник.
Обсуждение
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я быстрое шоколадное суфле с вишневым соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить быстрое шоколадное суфле с вишневым соусом - очень вкусно!!!
Делаю быстрое шоколадное суфле с вишневым соусом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо, teare, за помощь!
Мой муж очень любит быстрое шоколадное суфле с вишневым соусом.
А я рискнула приготовить суфле в микроволновке для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Кому посчастливилось отведать быстрое шоколадное суфле с вишневым соусом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт!