Шоколадное суфле
От: Ануля Масичка
Фото шоколадного суфле.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Итальянская
Состав:
- шоколад горький - 100 г
- сахар - 70 г
- молоко - 200 мл
- мука - 35 г
- масло сливочное - 35 г
- ванилин - 1 пакет
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Растопить шоколад на водяной бане.
-
Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
В сотейнике распустить масло, добавить муку, сахар, тонкой струйкой влить молоко и, постоянно помешивая, довести до кипения. Остудить.
-
Добавить растопленный шоколад и ввести белки движениями снизу-вверх. Аккуратно перемешать
-
Массу переложить в керамические формочки и выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут.
-
Посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать. Приятного аппетита:)
Обсуждение
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шоколадное суфле, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Большое спасибо за рецепт!
шоколадное суфле просто супер!!!
Я еще не делала шоколадное суфле, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт испанского суфле тоже интересный вариант.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Шоколадное суфле прелесть, спасибо за рецепт
А я всегда готовлю с Ануля и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Дорогая Ануля!!!
Приготовила шоколадное суфле мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Первый раз приготовила шоколадное суфле!
Ануля-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт, готовила шоколадное суфле на день рождения сестры
Всем понравилось
Приготовила.
Едим.
Но от шоколадного суфле я ожидала бО'льшего!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Шоколадное суфле просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Какая красота…