От: Вита Кнап
Такое пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях с виду можно перепутать с пюре. Оно подойдет в виде гарнира к любым мясным и даже рыбным блюдам.
Приготовить пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях весьма просто. Это блюдо низко каллорийное, тем более, если не добавлять масло, а жирное молоко заменить 1,5% молоком.
2. Ставим воду на огонь, после закипания солим и отправляем в кастрюлю соцветия капусты. Предварительно разберите ее на части.
3. Варим капусту не более 10 минут на среднем огне и под закрытой крышкой. После этого отправляем ее в кухонный комбайн или взбиваем погружным блендером. Постарайтесь тщательно взбивать, постепенно добавляя сливочное масло и молоко.
4. Доводим до густой однородной массы и в конце можно добавить еще немного сливочного масла. Если вы на диете, используйте для взбивания только яичный белок и нежирное молоко.
5. По внешнему виду пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях напоминает картофельное., но после первой дегустации вы оцените его нежный и великолепный вкус.
Несмотря на то, что пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях очень полезное, в процессе его взбивания можно добавлять различные ингредиенты (чеснок, зелень, специи и даже сыр). По калорийности оно низкое, поэтому такое блюдо часто готовят те, кто на диете.
Обсуждение
Очень, очень, очень вкусно!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пюре из цветной капусты диетическое не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вита ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
А у меня щи из цветной капусты всегда получается вкусно!!!
Вита — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вот сейчас по Вашему рецепту, Вита, делаю это чудо чудное;)
Когда делала пюре из цветной капусты диетическое и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пюре из цветной капусты диетическое
Спасибо, Вита, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сегодня приготовила пюре из цветной капусты диетическое!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!