Гуляш на пару с зеленой чечевицей

От: ilorenea

Рецепт гуляша на пару с зеленой чечевицей

Фото гуляша на пару с зеленой чечевицей.

Мне вот интересно, кто как прочитал название рецепта) Гуляш на пару, т. е. паровой или гуляш в паре с чечевицей)

На самом деле, гуляш естественно на пару. Аэрогриль позволяет готовить вкусно и полезно.

А на гарнир - зеленая чечевица. Обожаю ее за ореховый вкус.

Попробуйте

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: В аэрогриле~0~Выпекать~0~На пару
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Состав:

  • свиная шея 400 г
  • оливковое масло 20 мл
  • лимонный сок 20 мл
  • смесь сушеных прованских трав 10 г
  • чечевица зелёная 200 г
  • соль и перец 5 г
  • томатная паста 1 ст.л.
  • плавленный сыр 1 ст.л.
  • крахмал 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Свиную шею режем небольшими кусочками. Маринуем в смеси оливкового масла, лимонного сока и смеси прованских трав в течении полутора часов

  2. 2. Противень, в котором мариновали шею, накрываем фольгой

    гуляш на пару с зеленой чечевицей. Шаг 2
  3. 3. Запекаем в аэрогриле при температуре 200 градусов 30 минут. 4. Готовим соус. Берем жидкость из противня, добавляем пару ложек томатной пасты, немного плавленного сыра, увариваем, загущаем крахмалом, разведенном в воде.

    гуляш на пару с зеленой чечевицей. Шаг 3
  4. 4. Сервируем блюдо. Гарнир - отваренная зеленая чечевица

    гуляш на пару с зеленой чечевицей. Шаг 4
  5. 5. Гуляш на пару с зеленой чечевицей готов Приятного аппетита

    гуляш на пару с зеленой чечевицей. Шаг 5

Обсуждение

4.1 / 5
houngim
houngim

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Спасибо, рецептик замечательный

zoya91
zoya91

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

inna92
inna92

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гуляшом на пару с зеленой чечевицей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Очень красивая и оригинальная подача гуляша на пару с зеленой чечевицей.
Рецепт супер, спасибо!

Милая Танечка
Милая Танечка

Муж не любит гуляш на пару с зеленой чечевицей, а тут увидев это чудо попросил положить ему гуляш на пару с зеленой чечевицей!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

caraleso
caraleso

Делаю гуляш на пару с зеленой чечевицей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dorbaeva_70
dorbaeva_70

Ilorenea, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт гуляша из шампиньонов, зашла к вам на страницу - теперь ещё и гуляша на пару с зеленой чечевицей придется готовить, у вас все так аппетитно.

Колоскова Ариша
Колоскова Ариша

Старый добрый рецепт.

ulesh
ulesh

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Зайкина Эльза
Зайкина Эльза

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».